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基本觀念與解答
版主: lca1206
 
 
<< 有機其實不環保不永續 >>
張貼者:   hsm  (master)
張貼日期:   2008-06-10
我非常支持大家自己種有機栽培.
可是看到有機店的亂象
大家被商人操弄的迷思
有機水質污染
實在不想在漠視下去了

有機栽培最大的問題在

1.架構太小-不生態不能永續
有機重視的是吃出建康.並不太重視統計與生態平衡
農業世界這一期的文章
就明白指出.
14年學術正式研究
在台灣亞熱帶.熱帶的有機栽培研究陷入一大堆的問題

豬糞雞糞不適合用於有機栽培(不管雞豬當然不能用--不入生態循環鏈)重金屬銅鋅砷過量
應該是管理畜牧業污染的卻來推廣有機栽培?

慈心基金會也說明
到目前為止有機肥沒人管.有沒有重金屬?
有錢人要買國外的有機.不買國內的有機?

以量能平衡的角度來看
如果想不要用化肥
就要將一切自然肥(能量)回收(魚肥豬糞尿人糞尿.........)

看到台北的肥全部引入海裡污染海洋
然後農民當然沒有肥可用,
不用化肥用什麼?

2.這波有機栽培是從歐洲 美國傳入

這一波有機思潮主要是從工業德國的傳入的
有汙染的化學工業才能滋生有機產業
當污染消失治理了有機產業就消失了
有機產業是工業污染的鏡像

上帝創造伊甸園給人住. 給人用.
因此對伊甸園使用並沒有錯.那是上帝給人的
因此人是高於自然的是尊貴的.
(人的糞便不入有機肥內)
雖然上帝的沒有這樣的意思
可是有心人就會利用祂來掠奪

東方人的相法是天人合一.身土不二.
觀念上的是人與自然合而為一
死後或糞便皆回到自然.落葉歸根.生態平衡.無為而治

但是現在東方人學的西方的化學肥料與有機栽培
我們的思想行為變了.水質污染在所難免



人類排泄物在中國的農業利用傳統和面臨的挑戰
10年的轉變而已

“孟子曰:人知糞其田,莫知糞其心。
糞田莫過利苗得谷,糞心易行而得其所欲。”

中國在六十年代後期到七十年代,在我國化肥工業還在大發展前夕時
我國農村一直普遍使用人排泄物作肥料
90 年代初北京、西安、上海、長春等典型城市的統計,城市糞便的還田利用率從 48%到10%不等,平均只有 31%(陳朱蕾等,1999)。

農民寧願願意花些錢買化肥,也不再願意使用人畜排泄物。據估計,目前人類排泄物資源的利用率不到 30%。(李慶逵,1998,P114)



駱世明

華南農業大學



10年糞湖的結果.效果相當明顯

新華網相片

長江後浪推錢浪 錢浪後浪一起死在沙灘上


提倡有機農業然後大喊沒有肥料種有機菜(台灣的絕境.中國的借鏡)
眼不見糞水橫流
最後大家喝糞水.喝硝酸鹽地下水

還是是回歸老莊天人合一的生態農業
生態農業是架構在生態平衡、生物共存的基礎觀念上
其利益高過於單一種植或養殖(「兩利俱全,十倍禾稼」的經濟效益)

最重要的是人在自然的量能生態循環裡天人合一身土不二
而不是高高在上的消費者而已
管管生態量能循環鏈的有毒物質(豬.激糞含過量的銅與鋅)

建立都市(消費者)與農村(生產者)的量能循環鏈吧

.
有人說有機栽培的蔬菜不會有硝酸鹽殘留過高的問題,其實是不對的
http://forum.yam.org.tw/bongchhi/old/light/light101-2.htm
主婦聯盟

地球都快沒水喝了還在有機沒有機

據聯合國報告,全球177條重要河川,只剩下21條沒被污染,更讓人憂心的是,到了2025年,有三分之二的人口將面臨沒水喝的危機。水是孕育生命的基礎,也是人類賴以為生的三大要素之一,不過隨著水源污染日益嚴重,全球面臨嚴重的缺水危機,聯合國糧農組織也提出警告,到了2025年,全球將有三分之二的人口,也就是約十八億人,陷入無水可喝的困境。而且根據世界自然基金會提出的報告,全球177條主要河流中,只有21條河流還沒有遭到人為破壞,同時破壞以及污染最嚴重的十大河川黑名單,遍佈全球五大洲,而亞洲地就有五條,包括中國的長江,越南的湄公河,印度的恆河等。由於這些河川流經人口稠密地區,影響所及,全球約41%居的河川流域人口,以及地球淡水生態環境,遭受的威脅,不亞於氣候變遷。而且目前在全球的落後地區,有超過十億人為了生存,不得不喝下遭到污染的髒水,造成每天約三千九百名兒童喪生,累計死亡人數,一年更多達三百四十萬人。因此聯合國糧農組計畫在水資源日當天,在羅馬召開國際會議,呼籲各國攜手合作,商討化解水資源短缺的因應對策。俞仲慈

11月27日,在選舉壓力下,立法院三讀通過水污染防治法修正案,大幅放寬畜牧業者違法排放的罰款額度。這則上不了電視版面的新聞,讓我們開始想知道,到底集約式畜牧方式所產生的廢棄物,會對環境造成多大的危害?

http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/4145179.shtml



生態農業的豬菜共養不就搞定了 ( master 修改文章於 2011-03-01 17:51 ) ( master 修改文章於 2012-09-12 14:05 )

 
 
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