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基本觀念與解答
版主: lca1206
 
 
<< 人定勝天的西方vs天地人3合的東方 >>
張貼者:   hsm  (master)
張貼日期:   2008-06-26
台灣四季如春的氣候環境一般平地幾乎沒有下雪機會,終年常綠百花常開導人們對植物花卉缺乏難得一見的熱情,生活習慣上也不太注重花草的點綴,因此花卉營業額跟外國相比就偏低許多,蔬菜消費情也差不多,因為盛產就顯得太便宜,所以我的研發動機就不在傳統的生產度。
有興趣參觀這套設備的人反而極大比率是從事環境工程的單位或業者。他們碰到環工問題時會過來找我探討,尤其在污廢水處理的部分。從因果關係來看,今天污廢水的問題會這麼嚴重必須從德國人研發出化學肥料和抽水馬桶的影響談起,自古以來德國人的科技研發一直都是很頂尖的,而且他們嚴謹的民族性並不會濫用各種發明,反而是間接被東方人胡搞一通造成環境的污染與破壞。
舉養液栽培和有機栽培為例,在台灣就常見把養液隨意排放於溝渠而污染河川,有些有機業者利用豬雞糞當有機肥,卻把許多有害物質如重金屬等殘留於土壤或被吸收,這情況在德國本地就不會發生。因此有一天一位德朋友來這邊時,我就半開笑的跟他說:台灣環境今天所面臨的困境都是你們德國人惹的禍!其實哪是呢?是我們的人自以為聰明,不照規矩濫用才是癥結所在。
根據歷史據羅馬帝國的滅亡,原因出在傑出的都市下水道工程所引起,當時統治者將龐大的農業生產隔離在單獨的區塊,消費食用卻在人口大量聚集的城邦,日子久了人類及牲畜的排泄物都被下水道帶走而無法被回收利用於農田,慢慢耕地變貧脊,農作物產出變差變少,最後因糧食生產的崩盤更影響到帝國的滅亡。
東方古文明的中國與印度即使歷史上的天災人禍從未間斷,但在農業生產方面卻最懂得利用植物殘體與大肥生態農業架構的國度,所以農業文明能夠源遠流長歷久彌新養活眾多人口。人類目前仍無法移民到另一個星球讓自己當外星人,然後只將地球作為糧食生產基地,這不但做不到也不正確,大家既然生活在地球上就必須更深層的體會自然生態是互相需索互相奉獻的意義,讓排泄物與有用殘體回歸到大地裡去孕更多更豐富的食物來源,同時才會有乾淨的水質,也不會出現光怪陸離的環境污染。
然而這樣的理論對環境工程人員來說他們的認同度並不高,他們大多只希望政府趕快編預算建立下水道系統工程,興建大型污水處理廠然後再排放河川流入大海,然而這麼做就會真的解決問題了嗎?令人存疑。
環保署最近從日本請到二位專家來演講,其中一位說他做了30年 的環境工程,結論是要敬告全世界,過去所做過的每一件工程都是徒勞無用的,如果以污廢水處理完成後的標準排放量,一年大約只做到4天的量而已,換句話說是有361天巨量污廢水無法完善還到處橫流,最後注入河川、湖泊和海洋繼續污染破壞。

最近全球原物料受石油價格影響所造成的飛漲壓力,以大規模養豬為例,糞尿排泄物處理的設備投資壓力之外再加上飼料價格大漲,接踵而來的困擾一定是苦不堪言,若能以《桑基魚塘》的理念出發,將豬糞、尿分別收集處理用來種菜,收成的菜拿來養豬可以降低成本,爾後賣豬的利潤就比別人好,長期循環應用下來就可看出永續農業與生態農業的利益所在。

 
 
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