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會員通訊錄 |
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高甜度番茄
| 發言人:master (master) |
220.132.202.242 |
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2006-02-27 20:41:38 |
:==> 在 " hsm " 的文章中提到:
高張溶液原理只對了一半.
因為植物是活的太高張植物就被醃漬了.
對的是"不一定用鹽".如控制給水也是一個方式.
也可以達到高甜度番茄的目標只是較難控制--不穩定
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| 發言人:hsm (master) |
220.132.202.242 |
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2006-02-27 20:41:11 |
:==> 在 " 玉如 " 的文章中提到:
糖是大分子.而且並不是穩定的鹽類.因此加到水裡會酸化變成醋.再分解
如果濃度要加到不變成醋.就像醃梅子.那番茄也被醃漬了.死翹翹了
.
但是鹽就不同.他非常穩定.加多加少都穩定.到海裡也穩定
因此有些番茄會標榜.鹽地番茄.表示較甜.
.
不過你提的這是個好問題.就像施有無機肥.與無機肥的問題一樣.令人玩味
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| 發言人:玉如 (master) |
220.132.202.242 |
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2006-02-27 20:40:47 |
:==> 在 " hsm " 的文章中提到:
玉如 (過客) 59.167.72.183 2006-02-27 08:35:30
HSM的水耕高甜度番茄說要加鹽
如果改成加糖是否有相同的效果呢
我只是覺的他們都是利用高張容液原理
應該也是可行吧!
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| 發言人:hsm (master) |
220.132.202.242 |
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2006-02-27 20:40:23 |
:==> 在 " hsm " 的文章中提到:
張貼者: hsm (過客) 61.225.12.46 2006-02-06 10:09:25
小雯.
那是今年的目標.用花飛碟種不難只要季節對
(因為不是環控溫室)
.
大方向答案目前只有
1.加小馬達過濾器-氣曝
2.在水裡加鹽.要用力加.不要怕.兩天加一次直加到EC=6-8MS都沒關係就不在加鹽.(有EC值檢測筆的網友可行)
.
今年吃到也是嚇一跳.-------怎差那摸多?
.
目前台灣只有自己種才有得吃---今年要好好研究
.
02/06 15:02 master 回覆:
種番茄先買水耕蕃茄的秘密--蔡尚光
這本書來看看.裡面確實有很多秘密
02/06 18:02 master 回覆:
農友停莖種番茄VS高甜度番茄
加小馬達.氣曝. 預計EC=8ms
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| 發言人:hsm (master) |
220.132.202.242 |
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2006-02-27 20:39:55 |
小雯 (過客) 210.84.8.91 2006-02-06 09:22:51
hsm的水耕法番茄好像種的有聲有色,我卻種
的不三不四,技術真的滿重要的.
春節過年時參加了日本旅遊,在大阪的一家
超市裡無意中買到一種叫"超甜番茄"聽說也
是用水耕法栽培的,
它居然真的甜的像水果一樣耶!(沒有騙你們)
請問這是新品種嗎?好像在台灣還沒見過,
用花飛碟可以種的出來嗎?
有沒有一個比較簡單扼要的栽培法則,讓我
們這種初學者能照公式套用,
一個神奇玻只能種一棵,還是多棵?
先謝謝你們的回答,再祝恭喜發財!
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